重阳节养生防病要注意什么?
金秋季节,结伴郊游,登高饮酒赏菊有利于人健身体、舒情志。尤其是老年人,有一"九少九多"民谣:"少酒多茶、少盐多醋、少肉多菜、少怒多笑、少烦多眠、少衣多浴、少车多步、少停多动、少药多练。"老年人更要多注意:
● 保证充足睡眠。● 注重心理静养,避免紧张节奏。
● 恪守"九少九多"。 若此,福寿自至
● 加强松散运动,不要过量过激运动。
● 不愠不怒,多管"闲事",善于助人。
● 控制热量摄入,老年人尤其不可酗酒膏粱,饕餮大餐。
● 不要今此药、明彼药,不要希冀以补药补品达到长寿。
● 根据自己的文化程度和爱好,可以泼墨书画,琴棋剑拳。亦可种花养鸟,拆装修理。
重阳饮食养生又要吃什么?
重阳节在节日食品民俗事项中有三项,俗称: “三宝”。即:牛肉、螃蟹、羊肉面、重阳花糕、菊花酒。除此之外,豆腐、小米、粥、鱼肉、大蒜、胡萝卜也是很好的食材。重阳时节,秋燥明显。由于“秋燥”的影响,秋季特别容易出现呼吸道疾病,比如支气管炎、支气管哮喘、鼻炎等,对于免疫力低下的老人更是如此。应对秋燥,可用石斛煲汤,也可用一些适合自己的方法润燥。
预防秋燥应以清淡饮食为主,少吃过于油腻、甘甜、辛辣之品,多吃粗粮和富含维生素、矿物质的食物,并适当运动,以促进血液循环。重阳节要多吃一些酸味的水果、蔬菜和食品,以养肝气。这个季节,喝粥不但可以减轻老年人的胃肠道负担,对老年人的消化也有帮助,稀粥里可加一些养胃健脾、滋阴润燥之品,可起到养肺润燥的效果。
重阳饮食推荐
菊花酒在重阳节,人们饮象征吉样、祛灾免祸的菊花酒。酿制菊花酒,早在汉魏以后就很盛行。由于菊花有散热祛风、降火解毒的作用,所以菊花酒被誉为"治头风、明耳目、去痿痹、消百病"的药酒。
吃牛肉全国各地重阳节也有吃牛肉的习俗。作为温性食品老年人在秋季食用正当时。营养师告诉大家,新鲜的牛羊肉为温性食品,在秋季食用比较容易被人体吸收,满足人们“贴秋膘”过寒冬的愿望。
吃蟹在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过,北方的蟹正是肥硕之时。
羊肉面羊取“阳”的谐音,应重阳之典,而面则食白面,为“百”字去“一”,有一百减一为九十九之意,九九重阳长寿远扬,应“九九”之典,取长寿之寓。秋季寒凉,羊肉性温,秋季食用较易被人体吸收,可满足人们“贴秋膘”过寒冬的愿望。
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