中秋节吃什么?中秋的传统食物你都吃对了吗?
中秋的传统食物——月饼
说道中秋节的传统食物相信大家第一个想到的就是月饼了,中秋节的传统食物中大家最为熟悉的也就是月饼,在中秋节不吃一块月饼那不叫过中秋节。
中秋的传统食物——田螺在南方,在广东,田螺也是应节的一种食物,在中秋节晚上,家家户户会炒一碟田螺坐在天台或坐在院子里,一边吮吸着田螺,一边赏着月亮。
中秋的传统食物——糍粑糍粑是一种信物,圣洁的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。糍粑的黏结成团,喻示着全家和睦团结。
中秋的传统食物——石榴中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,石榴便成为桌上供品之一,象征长寿、团圆和吉祥。
中秋的传统食物——麦箭
冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也於中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。
中秋的传统食物——鸭子我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子,杀鸭子,欢度这个传统节日。福建人用福建盛产的槟榔芋和鸭子一起烧,叫槟榔芋烧鸭,味道非常好。
中秋的传统食物——桂花糕中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒
中秋的传统食物——烤肉在我国**,中秋节几乎家家户户都要吃烤肉。
中秋的传统食物——芋头在江浙一带,芋头的发音与“运来”相近。所以中秋节吃芋头,不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。
中秋节喝桂花酒的传说你知道吗?
桂花酒有一段美好的传说:古时候两英山下住着一个仙酒娘子,她酿出的酒,味醇甘美。一年冬天,娘子发现门外躺着一个快要冻死的汉子,便好心背他回家照料。一日,那汉子不辞而别,仙酒娘子放心不下到处去找,在山坡遇一白发老人,表示喊渴,她便咬破中指伸到老人嘴边。
此时,一阵清风,天上飞来一个黄布袋,袋中装满许多桂子,附带一张纸条:月宫赐桂子,奖赏善人家。原来,汉子和白发老人,都是吴刚变的。这桂子种下长出桂树,开出桂花,满院香甜,后来人间也就有了桂花与桂花酒。
所以在中秋则就是有喝桂花酒的传说的。中秋都有哪些习俗?
的中秋节习俗是最多的,早在《礼记》中就有记载〝秋暮夕月〞,即拜祭月神,时至周代,每逢中秋节人们都要举行迎寒和祭月。在香案上摆上月饼、西瓜、苹果等祭品,全家人在月下依次拜祭月亮,并由当家主妇切分月饼。
吃月饼赏月习俗一直延续下来。至今多地还都有烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊习俗。