处暑要吃什么传统食物?
》》处暑吃龙眼:“处暑”到了,“避暑”也就结束了。老福州“处暑”之后不再喝凉茶,而多吃些“补气”、“补血”的东西,老福州习惯吃龙眼,龙眼剥壳后泡稀饭吃。
》》处暑吃白丸子:老福州在处暑吃的另一种食物就是白丸子。白丸子其实就是糯米丸,做法很简单,将糯米粉搓成一小粒一小粒,煮汤,加点糖,味道清甜,既可补充碳水化合物,又可以解夏天的口腻。
》》处暑吃酸梅汤:上世纪六七十年代,温州市区街头专门有卖酸梅汤的茶摊,故有“处暑酸梅汤,火气全退光”的谚语。制作酸梅汤很简单,在夜间用开水冲泡晒干的梅子,再加冰糖。煮好放凉后,装进木制有盖的冰桶中,使其温度降低。喝起来酸中带甜,甜中微咸,口感甚佳。
》》处暑吃鸭子:南京人传统的饮食习俗是在“处暑”时节吃鸭子。鸭子,特别是南京江宁湖熟地区的麻鸭最为抢手,据悉,那里的鸭子味甘性凉,肥瘦适宜。如果没有空,老南京人都会去熟食店买半只鸭子回家;有空的人都会在家炖上“萝卜老鸭煲”或做“红烧鸭块”送给邻居,这就是俗语中说的,处暑送鸭,无病各家。
2020鼠年处暑节气订婚纳采好吗?
节气处暑:2020年8月22日 星期六 23:44:48农历:二0二0年七月初四日
公历:2020年8月22日,星期六,狮子座【今日老黄历所宜】
嫁娶移徙作灶修坟修造祭祀出行牧养求财解除栽种开光
【今日老黄历所忌】开市立券纳财分居斋醮祈福安床
入宅放水纳畜求医赴任入殓移柩破土启鑽安葬开池置产纳采
根据黄历可知,2020年处暑节气这天是忌讳【纳采】,因此这天并不是很适合订婚。订婚前要考虑什么?
1、彩礼问题:订婚的时候既要把彩礼问题商量好,该多少是多少,不要等结婚的时候又提高彩礼金额,或者对彩礼不满意影响结婚等。所以,订婚的时候就要把这彩礼的问题讲清楚,弄明白。
2、房产归属:房产证写谁的名字,房产如何归属等这些问题很现实,在订婚的时候务必全部搞清楚,这样就不会婚后因为这些闹矛盾。现在的婚姻失败都是因为这,所以一定要搞清楚,商量好。
3、房屋装修:婚房的装修这些都是事先做好的,一切都要商量着来,不要一味的自己做主,这样容易引起对方的不满,或者装修风格让对方不满意等等。为了避免这些不必要的麻烦,还是提前商量好。
4、结婚流程:订婚的时候把结婚当天需要走的流程,如何迎娶新娘,当地的风俗习惯什么的都要讲清楚,这样就能够保证结婚当然顺利进行,不会手忙脚乱,举足无措的想象发生。
5、订婚戒指:订婚的时候就该准备好订婚戒指,这样能够让对方感到对她的爱,引起对方家人的开心以及对你的认可。很多细节都是要做好的,才能够赢得双方家人的满意。
6、做好细节:订婚需要做的事情很多,需要考虑的也很多。面对现实的问题不要敷衍,双方协商好就好,不然会给以后留下不必要的麻烦。该说清的就说清,该谈的就谈好。订婚的时候把结婚的所有细节问题解决好了,才能保证结婚的顺利。
正所谓“三十年河东,三十年河西”,每个人的运势都不会一帆风顺的,而是会随着时间而改变的。想要了解自己运势的走向,就快点击下方的【精品测算】看看吧!处暑应该吃什么食物?
1、吃酸辣
酸味有润肺收作用,而秋季需要的就是固护肺阴。因这个时节要不吃或少辣烧烤类的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食物属于热性,又在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火。尤其是处暑过后,天气开始干燥,会加重秋燥对人体的危害。
2、吃“果”不吃“瓜”
一些美味的瓜类多属阴寒性质,吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止。但一些果类却可以多吃。比如梨可润肺,能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻。
3、少食辛辣多清淡
处暑时节,由于气候渐干燥,很多人会感到早晨起床时嗓子发干,皮肤干燥,即使饮用一大杯水,也难以解渴。这种现象就是常说的“秋燥”,而这个时候,应该少吃点辛辣的食物,多吃一点清淡食物。
4、吃热不吃凉
天气是变化多端的,也许上中午还是高温天气,下午晚上便是寒冷无比。所以在处暑这个节气之中,不仅要注意好保暖,在饮食方面也要注意好,切忌不要吃太多冷凉的食物。因为秋季逐步来临,很容易在这个时候患上一些常见的疾病,所以在饮食上,最好能多吃一些温热的食物,对身体很有好处。
5、适量摄入优质蛋白质
蛋白质是人体的生命基础,因此不管是夏季还是秋季,都应该保证优质蛋白的充分摄取。比如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等,秋季是一个增液养津的特殊时段,因此适量的增加一些蛋白质可提高免疫力。
处暑传统习俗吃什么处暑养生食物盘点
暑节气五大养生圣品莲子有补肾、健脾心、安神、抗衰老的作用。用莲子茯苓、怀山药、糯米、白砂糖等蒸煮成糕,每日服用,有益寿之效。
推荐吃法:最简单的是到点心铺买些莲子糕、莲蓉夹心糕和鲜奶椰丝莲子饼来吃,也可以用莲子做馅蒸馒头吃,或是和红枣一起煮汤喝。银耳
可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳、健脑防衰的作用。推荐吃法:先将银耳洗净后放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净后去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加入冰糖适量调味;也可以将银耳和黑木耳一起洗净后,蘸芥末酱油吃,味道很鲜美。
苹果能降低血液中胆固醇的含量,适合在贴秋膘的季节食用。
推荐吃法:可以将苹果切片后烤了吃,干干的苹果片,吃起来别有风味;也可以将苹果和山药去皮后均匀地切成小块,放入果汁机搅拌成汁,最后用蜂蜜调味。山药
能清心安神、补中益气、助五脏、强筋骨,可保持血管弹性,防止动脉硬化。推荐吃法:将洗净后的山药捣碎后加糖调成馅,与糯米粉一起制成汤圆食用;也可做拔丝山药;或是去皮用淡盐水洗后切成小块,加入适量糖桂花酱,当冷盘。
西洋参可抗疲劳、抗缺氧,秋天人们会出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,在煮粥或炖肉时放入一些西洋参,不仅能镇静防秋燥,还能温和滋补。
推荐吃法:可以用西洋参片冲泡喝,非常简便。甚至在吃火锅时,在里面放入西洋参,也可以有效进补。处暑饮食推荐:西式泡葡萄
食谱原料:玫瑰香甜葡萄10千克,白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。制作方法:
1.将带白霜的新鲜成串的玫瑰香甜葡萄择去破皮、小粒者,轻轻码入消过毒、刷净的搪瓷桶内(或木桶、瓦缸)。2.将锅刷净,下入清水,加入桂皮、丁香煮10分钟出香味,下入白糖烧开,打去浮沫,盛入容器内,调入醋精晾凉,注入桶内,淹没过葡萄,盖上桶盖,放入冷库保鲜室,以3℃-5℃腌制3-5天即成。
处暑,应该吃什么?
要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害。多增加酸性食物,以加强肝脏功能。处暑节气宜食清热安神的食物,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。适当的煮些绿豆汤也是不错的选择