一、炉灶的方位风水厨房代表居住者的财帛、食禄及健康状况等，它的方位会影响到家庭的健康与发展。从总的原则来说，将其设在南方、东方、北方三个方位是吉祥的。将灶台设在南方，有着镇凶辟邪的作用，不仅可以使家人健康、长寿，也能让家中的小孩儿茁壮成长，精神十足。如果灶台设在东南方，则可以防止祸害。为了避免水灾、火灾等意外，以及诉讼纠纷等，可以将灶台设在厨房的北方，以此确保家庭平安。如果想要聚集财气，把灶台设在厨房的东方是个好办法，这样不仅可以避开偷盗和火灾，还可以防止家人浪费，有助于形成勤俭持家的氛围。
二、炉灶的朝向风水在风水学中，传统炉灶的朝向是以进柴禾的人口为向，现代炉灶的朝向是以炉灶开关为向。如果单就厨房而言，厨房门斜对角的位置是聚气的方位，在此处安装灶台可使炉灶斜对着门，既不与门相冲，又能点燃从门口进来的生气，利于宅运。炉灶的朝向切忌与住宅朝向相反，此为背宅反向的格局，属不吉之相，容易招致是非口舌，家人不合，钱财外流。如果因为厨房布局的关系，无法将炉灶对着宅主的任何一个吉方，那么可以将炉灶对着母亲的延年方，以促进家庭和谐。北面属水，为防止水火攻心，炉具不宜坐南向北设置，也不宜正对着门窗等风口，否则会导致火势逆流，引发火灾危险。
三、炉灶的摆放风水
一般在炉灶都不会摆放在其厨房的中位置，因为在炉灶风水学中，厨房四面成空的布局会让家庭成员不定，对其财运与健康都有着很大的影响。在炉灶风水学中，炉灶摆放紧靠墙放置为佳位置，这样有着靠山象征，对其家人运势与健康等等方面都有益。炉灶不能放置在水池很近或相邻的地方，俗话说“水火相克”定有它的道理；也不可与冰箱相近，其其火气与冷气相冲，对其会影响着全家人的运程。
四、炉台的颜色风水厨房灶台颜色忌蓝色、黑、红色；在风水角度而言红色属火，炉灶五行中也属火，容易导致火气过旺，使人脾气暴躁，所以作好避免。而蓝色和黑色在风水五行中属水，炉灶属火，选择这两种颜色的灶台，会出现水火相克之象，容易导致家宅成员健康受损。
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