中秋节是每年的农历八月十五日这一天，在每年的中秋节，人们都喜欢买月饼自己吃或者是当做礼物来送给人，因此在中秋节时期卖月饼是最好时期，但大家是否知道，为何中秋节都是吃月饼的多，在中秋节吃月饼到底有何寓意?从古到今日都是中秋节吃月饼的，那么为何这个食俗能够延续到今时今日呢?
【吃月饼的寓意】
中秋节吃月饼，为的就是团圆，也反应了人们对一个家庭团聚的美好祝福。
月饼形状是圆形的，代表的就是和谐和美好。一看到月饼，就会让人们想到了天边的圆月，而在外的游子也在这个时候想起了家乡的亲人，月饼，包含的就是团聚的意思，在现代月饼也不算是充饥果腹，而人们在每个时代都能发挥出智慧不断创造更多美味的食物，更多有诗意的食物，让节日会更加有乐趣，生活更加多姿多彩，到了每次的节日的时候，桌面上都会有不少的月饼的身影。让这个中秋节更加有了那个味道了。
【为何中秋节要吃月饼】
在中秋节的时候吃月饼最早开始在元朝时期，而最传统的月饼就是圆形的，代表了团圆和美好，而月饼最开始就是祭奉月神，后来人们就直接把月饼是作为到家人团聚相聚的象征，中秋节的话则也代表了团圆节，月娘节日，仲秋节和祭月节，在中秋节的主要习俗则是有赏月，吃月饼，饮桂花酒还有各种舞火龙和玩花灯等等的习俗，中秋节最早期就是在上古时期祭月演变而来的，源自于上古时期，到了汉代慢慢普及，最后到了唐朝初年定型，而宋朝之后就直接盛行了。
随着生活的节奏加快，人们也比较少亲自动手做美食了，但每逢到了重要的节日都会准备很多跟节日相关的食物，这种则是有一种仪式感，到了中秋节，人们都会在商店内购买月饼，因为月饼是中秋节最不可缺少的高点，中秋节吃月饼的说法据说是在唐高祖时期，大将军李靖讨伐匈奴赢得了胜利，也为了纪念李靖在八月十五日的凯旋而归，因此也就有了中秋节吃月饼的习俗了，而对于中秋节吃月饼的习俗都是在元朝时期开始的，据说朱元璋领导了汉族人们反抗元朝的**，然后在八月十五日这一天约定一起歧义，相互赠送月饼然后把字条塞入在月饼当中去传递消息，也说有说法说在古代的时候帝王就开始春天的祭日了，而到了秋天则是有祭月的习惯，而对于月饼最开始就是用来祭月的贡品来的，而人们后来直接把月饼作为到了家人团圆的象征，慢慢后来，月饼也是演变成了这个中秋节的礼品了。