在风水学中，传统炉灶的朝向是以进柴禾的人口为向，现代炉灶的朝向是以炉灶开关为向。假如单就厨房而言，厨房门斜对角的位置是聚气的方位，在此处安装灶台可使炉灶斜对着门，既不与门相冲，又能点燃从门口进来的生气，利于宅运。切忌做饭的时段脸向着大门。具体安装炉灶，还应根据全部房屋的情况来定。炉灶的朝向切忌与室第朝向相反，此为背宅反向的局面，属不吉之相，经常招致是非口舌，家人分歧，钱财外流。假如由于厨房布局的关系，没法将炉灶对着宅主的任何一个吉方，那么可以将炉灶对着母亲的延年方，以促进家庭和谐。北面属水，为防止水火攻心，炉具不宜坐南向北设置，也不宜正对着门窗等风口，否则会导致火势逆流，激发火灾危险。
厨房代表居住者的财帛免费算命网（https://www.xuedapei.com/）食禄及健康情况等，它的方位会影响到家庭的健康与发展。从总的原则来说，将其设在南方、东方、北方三个方位是吉祥的。将灶台设在南方，有着镇凶辟邪的感化，不仅可以使家人健康、长寿，也能让家中的小孩儿茁壮成长，精神十足。假如灶台设在东南方，则可以防止祸害。为了避免水灾、火灾等不测，以及诉讼纠纷等，可以将灶台设在厨房的北方，以此确保家庭平安。假如想要聚集财气，把灶台设在厨房的东方是个好办法，如许不仅可以避开盗窃和火灾，还可以防止家人浪费，有助于构成勤俭持家的氛围。
一、点火开关或按掣向北——北方属木，与火相遇是为“水火既济”，吉利之象，主人口平安。
二、点火开关或按掣向东或东南——此两方属木，与火成木火相生之象，亦属吉利，主家人常得贵人的照护。三、点火开关或按掣向东北——此方五行属土，与火相遇，是火土相生之象，是随和中吉之象。
四、点火开关或按掣向南——南方属火，与电饭煲之火相遇却变成火气太盛，只可作小吉之论。五、点火开关或按掣向西或西北——此两方五行属金，与火成相克之象，小凶，主家人运气反复。
六、点火开关或按掣向西南——作凶论，因西南方属土，卦为阴卦，星曜为病符，电饭煲之火把它“生旺”了增加了其凶性，主家人多病。1、灶台忌设在厨房。设在厨房，四面无靠，家人不稳定，对家人精神有压抑和预示有破财之灾。
2、灶台忌背后无靠。灶台要靠墙而放，主人做饭时背后有靠山，代表家人稳定，健康有益。
3、灶台忌正对卧室门。火气冲煞，对家人的健康有损。4、灶台忌设在窗口下。窗外沙土灰尘袭击，不卫生。
5、灶台忌对直冲神位。火灶冲神位，是对神灵不敬，易生事非，引起宅运不幸6、灶位忌背靠厕所，另水火冲击，另外厕所容易招虫蚁，又有秽气细菌。
7、灶台不能正对厨房门。火灶对厨房门，家人不和，脾气暴躁，钱财有损。8、炉头最好不要放置在厨房的南方，因一物一太极，厨房亦有其方位(即小太极)，可放在厨房的其他方位。南方本已为火旺之地，厨房在此位置，会造成热上加热，燥上加燥，会容易影响家人的健康，容易引致危疾，特别是长时间在厨房工作的母亲，影响最大。
9、炉头最好不要放置在厨房的西北方。西北方属干；干为天，厨房又有明火(纵使无火煮食亦有热力，亦有火之象)，便是“火烧天门“了，干应用在人上是代表家中老父，即一家之主，家中男主人受克，未能处理好为父之责任，为母者，岂可独善其身？必然要为了家中大小事务，更劳心劳力了，更加上今年九紫火在西北方，更容易应验此现象。10、灶台朝向，要根据房主喜用方向而定。比如说房主喜木可以向东方(东方属木)，对房主有利。
11、灶台有高低有讲究。太高不好做饭，太低则操作困难，以86--- 100厘米为好。12、灶台忌与水相近.。有自来水的，与水龙头相近，水火常相互影响，有危险。也不可与冰箱相近，灶台带火气，与冰箱相近，冷热相碰，能量消耗，农村用水缸的，不可设灶台在水缸旁边或正对水缸，水火相克，对运程不利。
灶台朝向风水方位
灶台朝向风水在风水学理中有一句流行的口诀：“阳宅三要：门、房、灶。”意思是住宅的风水最紧要是大门、房间和灶位。安灶着重灶向，现代多使用燃气灶和电饭煲，风水先生认为燃气灶和电饭煲是以点火开关或按掣的一方为向。首先要记着电饭煲五行属火。以下是以电饭煲之向作出的吉凶论：
一、点火开关或按掣向北——北方属木，与火相遇是为“水火既济”，吉利之象，主人口平安。二、点火开关或按掣向东或东南——此两方属木，与火成木火相生之象，亦属吉利，主家人常得贵人的照护。
三、点火开关或按掣向东北——此方五行属土，与火相遇，是火土相生之象，是随和中吉之象。四、点火开关或按掣向南——南方属火，与电饭煲之火相遇却变成火气太盛，只可作小吉之论。
五、点火开关或按掣向西或西北——此两方五行属金，与火成相克之象，小凶，主家人运气反复。六、点火开关或按掣向西南——作凶论，因西南方属土，卦为阴卦，星曜为病符，电饭煲之火把它“生旺”了增加了其凶性，主家人多病。
灶台朝向风水的禁忌
1、灶台忌正对卧室门。火气冲煞，对家人的健康有损。2、灶台忌对直冲神位。火灶冲神位，是对神灵不敬，易生事非，引发宅运不幸
3、灶台不能正对厨房门。火灶对厨房门，家人不和，脾气急躁，钱财有损。4、灶位忌背靠厕所。另水火冲击，另外厕所经常招虫蚁，又有秽气细菌。
5、灶台忌背后无靠。灶台要靠墙而放，主人做饭时背后有靠山，代表家人不变，健康有益。6、灶台忌设在厨房中心。设在厨房中心，四面无靠，家人不不变，对家人精神有压抑和代表有破财之灾。
7、灶台忌与水四周。有自来水的，与水龙头四周，水火常彼此影响，有危险。也不可与冰箱四周，灶台带火气，与冰箱四周，冷热相碰，能量耗损，农村用水缸的，不可设灶台在水缸旁边或正对水缸，水火相克，对运程不利。推荐阅读：厨房灶台的注意事项厨房灶台方位风水
1、东方位为吉
从八卦五行来看，东方震为木，木生火：吉。从小气候来看，东方是日出的方位，阳光和煦，空气新鲜，做厨房合乎卫生。2、东南方位为吉
东南是日出的方位，特别是冬天，阳光温暖，四季都有充足的光线，冬天不会太冷，有利于保持食物的新鲜度，空气新鲜，符合厨房卫生要求。3、南方位为凶
从八卦五行来看，南方离为火，火上加火，火过旺。对水产生反克，难以到达“既济”境界，凶。从气候来看，火过旺，温度过高，容易发生火灾。此外，南风会把厨房的热气、湿气、异味、烟尘吹到其它房间去而污染全宅。4、西南方位为凶
从八卦五行来看，西南坤为土，火生土为耗损，为凶。从小气候来看，午后有热气侵逼，斜阳紫外线杀菌力又弱，古风水书称里鬼门，对食品保存有不利影响，故不吉。灶台朝向哪个方位最好？
厨房适宜在房间的北方。东方。
厨房中最重要的风水就是灶台的风水，在风水上面灶台一般都不宜放在厨房的的位置，本身厨房的是属于火气比较重的地方，如果放置在，那么必定就会破坏厨房的风水，而厨房也会因为火气过盛引起家庭成员之间的纠纷，也就是很容易给人造成是非之争，特别不利人与人之间的情感，很容易破坏家庭成员之间和睦的关系。
炉灶的朝向一般都是遵循着坐凶向吉的风水，也就是把炉灶放置在家中的凶位，那么炉灶口的方向就向着吉位，一般吉位可以根据人的命相来决定，例如“阳命金相人”的喜用的五行为水，那么水的方位是正东，炉灶口的方位那么就应该是向着正东才会有利于风水磁场，可以使得炉灶口可以吸收财气，为家居增添财运。
对于灶台的风水禁忌我们要注意以下4种：
1、请勿将灶台放在横梁下方。一般情况下，室内所有物品都不应该放在横梁下，炉灶也不例外。如果横梁压在炉灶上，将会影响家庭的健康，尤其对于经常做饭的家庭成员更不利。
2、灶台不宜靠近冰箱，灶台有火，冰箱虽然内部冰冷，冷热相冲会产生煞气，另外不有利于安全，所以不能将灶台放在水箱旁边或正对冰箱。
3、灶台不能与厨房大门成一条直线。否则，两者将会出现对冲，从而导致煞气出现。毕竟，灶台拥有的风水气势很旺，而大门是气流流通的关键出入口。两者一条直线必定会形成冲煞。
4、灶台的后部不应太空。如果灶台的后部太空容易吸引风，灶台的火焰不稳定，不利于烹饪，这样也会影响家庭的财运。特别是炉子后面有一个窗户，这一点更是大忌。
5、灶台不要太靠近水。灶台和水槽之间应留有缓冲区。尤其要避免灶台一左一右两个水槽，或者将灶台夹在水槽和洗衣机中间，这也是一火被二水所夹，这会对家庭的财运造成算是，对家庭成员的健康也极为不利。
厨房灶台朝向的风水问题(有户型图)，最佳方向
假定朝向是根据人在屋子中心点所测可得此房东北缺角相当严重。